Бонбони от сушени плодове - това е просто вподготвяйки деликатес, който унищожава установения стереотип, че вкусните сладкиши не могат да бъдат полезни за тялото. В края на краищата основата на тези продукти включва продукти, които съдържат голям брой минерали и витамини. Това е особено вярно през пролетта, особено ако сте щастлива майка и вашето бебе винаги иска скъпа. Трябва обаче да отбележите, че не бива да злоупотребявате с тези сладки, защото те не могат да се наричат нискокалорични.
За да задоволите вашите членове на семейството с вкусен и полезен десерт, ще ви е необходим състав:
Трябва да се подготвят бонбони от сушени плодовес обработката на основната съставка. За да направите това, е необходимо да изгорите сладките сушени кайсии, умело изсушените сушени сини сливи и стафидите с вряла вода, след което внимателно да ги измиете, да ги изхвърлите в гевгир и да увеличите ликвидирането на течности. По-нататък, вие също трябва да обработите закупените ядки.
След като сухите плодове са леко изсушени, технитеТрябва да се шлайфа в месомелачка със свеж лимон, без да се почиства от кората. В крайна сметка трябва да сложите ядките в тиган и да ги изпържите малко. След това продуктът се препоръчва да се смила с гръб до не много плитка трохичка.
Бонбони от сушени плодове със собствените си ръце са направенидоста лесно. За да направите това, комбинирайте в един контейнер натрошени съставки с лимон и ядки, след което изсипете свеж течен мед и разбъркайте всичко добре. Ако такъв десерт е предназначен за възрастни, тогава може да се добавят няколко големи лъжици коняк или любим ликьор в основата.
След получаване на гъста и сладка база, неговататрябва да се вземе в количество от десерт лъжица, след което се търкаля в топки и се изпраща до фризера в продължение на три часа. След това, втвърдените полуготови продукти трябва да бъдат отстранени и потопени в шоколад, който се разтопи на парна баня. След това домашно приготвени сладкиши от сушени плодове се налага да лежат върху скарата, да се изцеждат излишната глазура и да се изпратят отново в хладилника, но за половин час. След 30 минути можете безопасно да организирате вкусен чай с приятели или членове на семейството си.
Домашно сладко, приготвено наописан рецепта, се оказва оригинален и много красив. Името на този деликатес се дължи на факта, че готови сладкиши се разпадат в различни сладкарски смеси и други съставки.
Така че, трябва:
Многоцветните сладкиши от сушени плодове се приготвят отсъщият принцип като предишния десерт. Но има разлика между тях. За начало е добре да измиете стафиди, сушени праскови и череши и след това да ги смилате в месомелачка, докато се получи хомогенна каша. След това трябва да изплакнете бадемите, кашуните, орехите и да ги изсушите в микровълнова фурна. След това всички съставки трябва да се поставят в купата на пасатора и да се смачкат до голяма трохичка при ниска скорост.
След като ядките и сухите плодове са внимателнообработени, те трябва да се комбинират в една купа, поръсена с лимонова кора и мед. Смесвайки всички съставки заедно, трябва да получите доста дебела каша. Необходимо е да се образуват топки и да се поставят в специални силиконови форми под формата на сърца, риба и т.н. След това се препоръчва да поставите бонбони от сушени плодове в хладилник за половин час. Това време е достатъчно, за да могат продуктите да получат формата, която им е дадена. В крайна сметка сладките полуготови продукти трябва да бъдат извадени от силиконови чинии и разделени на три равни части, едната от които е необходима за навиване на сусам, втората - на кокосови талашки, а третата - на сладкарски прах. В резултат на такива действия ще получите напълно различни, но също толкова вкусни бонбони от сушени плодове.
След като десертът е готов, се изискваотново поставете в хладилника, но за няколко часа. Сервирайте такива бонбони на масата, за предпочитане с чай или друга не много сладка напитка.
Трябва да се отбележи специално, че такива вътрешнипродукти могат да бъдат направени не само с помощта на сушени плодове, но и добавяне на напълно неочаквани съставки. Днес решихме да ви разкажем как да направите вкусно лечение, като използвате такъв полезен млечен продукт като извара (200 г). Но отвъд него ще се нуждаем от следните компоненти:
Тези, които често правят такива вкусни сладкиши,ги наричайте "Рафаел". И това не е случайно, защото те приличат почти на известен деликатес от италиански производител. Но за разлика от закупените сладкиши, домашните сладки, базирани на извара, са много по-евтини, но те са много по-полезни.
За приготвянето на продуктитевземете фино зърно, поставете го в купата на смесителя и го разбъркайте, докато се получи хомогенна и проветрива маса. В хода на такива действия се препоръчва да се добавят няколко супени лъжици плътен цветен мед към млечния продукт. Той ще направи бонбоните по-сладки и вкусни.
Сега знаете как можете да го направите самине само вкусни, но и полезни сладкиши. Сушените плодове в шоколад, сладкарски изделия и сирене се препоръчват не само за редовно семейно пиене на чай, но и за празнична трапеза. Повярвайте ми, няма такъв десерт за гости, който да откаже такъв оригинален десерт.
