Вдигнете ръцете си, които не обичат пържените пиржи. Трудно е да се повярва, че някой ще рейзне. Защото е вкусно. Вярно е, че не всеки знае как да пече пайове във фурната, но мнозина не мислят, че основното е, че те стоят на масата. Пилетата могат да се приготвят по различни начини. Можете да изпържите в тиган в растително масло или да печете във фурната. Както ви харесва.
Помислете как да печете пайове във фурнатаразлични пълнежи. На първо място, трябва да подготвите тестото, което е важен момент при печенето на пайове. Този процес е доста сложен, но си заслужава. Добре приготвеното тесто е гаранция за вкусните пайове, с каквото и да било пълнеж.
Вземете една супена лъжица захар и я разтрийтеграма дрожди. Изплакнете, докато кристалите на захарта изчезнат. В случай че маята се извади от хладилника, те трябва сами да достигнат стайна температура. Не ги насилвайте. Това е едно от правилата за това как да се пекат пай от правилно приготвено тесто.
След това, в чиниите с мая, излейте млякото иние слагаме брашно. Броят на съставките ще зависи от това колко сте решили да печете пайове. Съдържанието на контейнера се разбърква бавно и ние се намесваме в една посока, без да променяме посоката. След това слагаме чиниите настрани, нека достигнем и по това време в друга чаша или чиния разбием яйцата, количеството отново зависи от това колко ще готвите. Например, разбийте три яйца, добавете една чаена лъжичка сол и три супени лъжици захар. Всичко това се смесва и се добавя към първия контейнер с дрожди, мляко и брашно. След смесване, изсипете брашното, достатъчно е 700-800 г. И сега започваме да разрушаваме тази маса с нашите ръце.
Как да се пекат пайове във фурната, всяка любовницатой знае със сигурност, но не всички от тях могат да се справят с теста до края. Следователно, тестото понякога е трудно, а след това "гумено". За да предотвратим това, ние следваме правилата. След това разтопете маслото, грам 200-300, добавете зеленчука (така че патладжаните не изсъхнат), и цялата тази смес, постепенно добавете към тестото. Завършете тестото, затворете капака и го поставете на топло място, за предпочитане на батерията. По време на зреенето тестото трябва да се постави на място няколко пъти, тъй като то ще започне да се покачва в топлината.
След като тестото се приближи, сложихме на масатамалко брашно. Защо малко? Тези пайове не са загубили лекота. Сега за това как да печете пайове във фурната след пълната им подготовка. На листа за печене поставете заготовките, ги мажете с мляко и ги поставете във фурната. От време на време гледаме през прозореца за наблюдение. Ако имате добра фурна, то тогава пайките ще ругеят същото. Основното нещо е да не пропуснете, но в същото време да не изваждате от фурната преди време. Повтарям, зависи от фурната.
Как да се пекат картофени пайове, мисля, е известномнозина. Първо, тестото също се подготвя, както бе споменато по-горе. След това пълнете. Необходимото количество картофи е обелено и залостено. В края на готвенето е необходимо солта да се вкуси. След това приготвяме ястията и оставяме варени картофи там. Добавяме мляко и разбиваме една или две пилешки яйца. Съдържанието на контейнера започва да намалява. Картофите от каша трябва да са до такава степен, че да няма зърна и бучки, това ще определи качеството на пайките. След подготовката на пълненето започваме да правим пасти и да ги слагаме върху тавичка. Също така ги смажете с мляко или смес от яйца и вода, нека да стоим малко, за да се накисват и да започнат да се пекат.
Сега, знаейки как да печете пайове във фурната, можешсе запържва в тиган. Някои хора харесват пайове, пържени в тиган, като повече. Те са по-сочни, по-красиви навън. Кората е хрупкава. С други думи, няма другари за вкус и цвят. Кой има предпочитания.
И независимо от това колко са подготвени сладките, те никога не остават дълго. Защото е вкусно.
