Морски зърнастец със захар за зимата: вкусен начин да се осигурят седем витамина

Морски зърнастец със захар за зимата - отличен заготовказа тези, които искат да осигурят на цялото семейство полезни и естествени витамини в студения сезон. Берият съдържа огромно количество етерични масла, танини, киселини, захари, микроелементи: всички те допринасят за запазването на имунитета и няма да ви оставят да се разболявате през зимата. Морски зърнастец в захар може да се съхранява дълго време, особено след като някои варианти за готвене дори не изискват готвене. Единственото нещо: за заготовки, изберете зрели, но все още твърда Бери. Също така трябва да се измие много внимателно. Може би това е всичко. Сега можете да стигнете до бизнеса.

Морски зърнастец със захар за зимата: най-лесната рецепта

Измийте и почистете плодовете, смесени със захарпясък в съотношение един към един и внимателно се разбърква. Малките буркани се стерилизират, а в тях се поставя морският зърнастец. Поставете ястията на тъмно място за един ден. След 24 часа яйцето се утаява, затова подавайте на бурканчета прясно морско зърно, нагоре с 1 см гранулирана захар и покрийте с пластмасови капаци или просто пергамент, опънат с еластична лента. Пазете на студено.

Изпечен морски зърнастец със захар за зимата

За готвене се нуждаете от 1 килограмплодове и половин килограм захар. Морски зърнастец и се изплаква на порции, смила се в миксер или се извива през месомелачка. Добавете гранулирана захар и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно. Кук на сместа не е необходимо: морски зърнастец със захар за зимата обикновено се събрани в сурова форма. Трябва само да очертаете резервата на брега, да затворите капаците (всички, с изключение на железни) и да го поставите на тъмно хладно място.

Морски зърнастец, настърган със захар: рецепта с ядки и мед

Този полезен зимен десерт можете да готвитеот 2 чаши плодове, 1-1,5 чаши пресен мед и шепа орехи. Първо, бланширайте плодовете в кипяща вода за няколко минути, след което избършете през сито. Или просто можете да победите свеж морски зърнастец в миксер или да го завъртите през месомелачка. След това комбинирайте получената маса с мед, разбъркайте, добавете натрошени орехи. Съставено - може да се постави върху стерилизирани кутии и да се съхранява в хладилник или просто на хладно място.

Оранжев и морски зърнастец със захар за зимата

Това конфитюр има много ярък, богат вкус, който ще развесели и затопли зимния студ. За готвене ще ви трябва:

• килограм пресни плодове;
• килограм гранулирана захар;
• няколко зрели, сочни портокала.

Както обикновено измийте морския зърнастец и го преминете. Веднага след това изсипете захар и оставете да остане известно време. От портокалите изстискайте сока с целулоза и от половината от плода направете коричка. Сега поставете тигана с горски плодове на огъня, доведе до възпаление, разбъркване, а след това добавете изцеден сок, ожида, разбърква се и готвене, докато не свърши. Това ще стане около 20-30 минути след началото на готвенето. В гореща форма, сладкото трябва да се разстила върху кутии, да се затвори с капаци и да се постави в склад за зимните ви консумативи. Между другото, от него можете да подготвите полезна напитка, за да запазите имунитета: вземете супена лъжица конфитюр, разредете в чаша топла или умерено топла вода, добавете мед на вкус и пийте с удоволствие. Така че ще осигурите на тялото много витамини, а приятната миризма ще вдигне духа ви. Ако имате възможност, бъдете сигурни, че сте запасили морски зърнастец за зимата.