Kolrabi е името на зелето, което е нещоприлича на швед. Ядрото от карфиол сочна и нежна, толкова повече, че е много вкусно, не разполага с горчивина и острота. Сладкият вкус на колстрата произтича от факта, че съдържа захароза. В момента рецепти от кохраби са голямо разнообразие от истински вкусни и здравословни ястия.
И рецепти за салата salad salad има много начини за готвене с различно съдържание. Съставките в салатата могат да бъдат много разнообразни.
Можете да направите рецепти за готвене на колбара, както следва:
- Съставки: 1 колбара, 1 свежа краставица, 1 зелен лук, 1 варено пилешко яйце, 2 супени лъжици майонеза, пипер и сол на вкус.
За да подготвите тази рецепта, трябвачисти яйцето, колбара с краставици нарязани на ленти, заедно с варено яйце. Можете да настържете всички съставки на рендето. След това поставете плъзгача върху чинията. Поръсете лука и поръсете със салата. Оставете салатата с майонеза, подправете със сол и черен пипер.
- Следните рецепти за коктейл са както следва.Това ще изисква от следните продукти: 4 броя къдраво зеле, 1 супена лъжица масло, 1 чаша зеленчуков бульон, 5 картофи, 8 скилидки чесън, половин чаша прясно мляко, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица настърган твърдо сирене, черен пипер и сол на вкус ,
Зелено зеле, смазано в маслооколо три минути. Изсипете зеле със зеленчуков бульон и изцедете около 20 минути. Сварете картофите в солена вода, към която добавете чесъна. Изсипете течността, добавете сместа от карфиол, кисело мляко и лимонов сок и всичко трябва да се избърше. Сподели зеле във форма, която се смазва с масло и се изсипва на масата картофи. Най-високо тегло поръсени със сирене и се пече до свеж. Можете да сервирате на масата с магданоз. По принцип рецепти от кохраби са студени и горещи ястия.
- има рецепти за коктейли с добавкагъби, в този случай - шамбини. За да направите това, ще ви трябва: 500 грама колбара, 500 мл сухо бяло вино, 100 грама гъби - шампанско, 200 грама домат. Зареждайте отделно - 50 ml растително масло, сок от половин лимон, листа от мента - като украшение и малко захар.
Ясно, нарязани на блокчета от алуминий, поставенив тигана. След това, в тигана, добавете шампанско, предварително фино нарязани. Нарежете лъковете и ги сложете на масата. Изсипете цялото съдържание на тигана с бяло сухо вино и къкри за около 15 минути. Продуктите се охлаждат и натоварват, нарязват домати в кубчета и се добавят към насипно състояние. За да направите дресинг, за това - масло и сол да победи, добавете пипер и лимонов сок. Поставете захарта. С тази превръзка, изсипете салата, мента на черен пипер и поръсете със салата.
- Също така, коктейл рецепти идват с добавкаядки, в този случай - фъстъци. За да направите това, вие се нуждаете от следните съставки: 1 средно голяма част от къдраво зеле, 2 моркова, 1 ябълка, лимон (това са му сок), 100 грама фъстъци, 3 супени лъжици зехтин и синапено семе.
Кори от копел, решетка на среднаренде. Можете и на голям ренде, това е по избор. Морков и ябълка също изплакнете и решетка. Смесете получената маса с лимонов сок и добавете гайките. Семена от горчица трябва да бъдат пържени в тиган с масло, докато семената започват да се напукват. Салата се налива с масло, добавете горчицата и сервирайте.
Kohrarabi може да се използва под всякаква форма - както впрясна форма и в преработени - задушени, пържени или варени. Kohlrabi е еднакво подходящ за салати, супи, горещи салати, ястия и просто като отделно ястие. Това ценно, вкусно и естествено зеле е в състояние да диверсифицира дневното меню, за да се забавлява както в ежедневното меню, така и в празничната вечеря.
