Рецепта за трохи-картофи с пушен бекон, заквасена сметана и зеленчуци

Рецептата за трохи и картофи е толкова просто, че е такаястието може лесно да се подготви у дома. Заслужава да се отбележи, че подобна вечеря не е по-малко вкусна, ароматна и задоволяваща от подобен зеленчук, който се продава в кафене за бързо хранене.

Вариант 1. Класически картоф: рецепта с снимка

Необходими съставки:

• подправки, морска сол и подправки - според вашето желание и вкус;
• картофи млади, свежи, средни - 8-9 броя;
• пресен праз - 1 голям куп;
• заквасена сметана или средномаслена майонеза - 160 г;
• зелен червен пипер - 1 щипка;
• пресен чесън - малък зъб;
• масло - 50-70 g;
• твърдо сирене - 80 гр.

Процес на готвене

Рецептата за трохи и картофи може да включва напълно различни съставки, които запълват зеленчука. В тази връзка представяме на Вашето внимание 2 метода на подготовка.

Преди директно пълнене на картофизеленчукът трябва да бъде внимателно обработен. Клубените трябва да бъдат измити с топла вода с четка и след това да бъдат изсушени със салфетки или кърпа. След това всеки картоф трябва да бъде нарязан с кръст (почти до края, но не се разпада, запазвайки появата на целия зеленчук), след което грудките трябва да бъдат осолени и подправени.

Първата рецепта за трохи-картофи осигуряваизползване на заквасена сметана. За приготвяне на заквасена сметана (можете да вземете майонеза) се изисква да се смесва с фино нарязан праз, масло, червен пипер, настърган чесън и сирене. Получената маса трябва да се постави в картофи, които трябва да се поставят предварително в плътно фолио. Подготовка на ароматен обяд във фурната за около 35-40 минути.

Необходими съставки:

• пушен бекон - 80 г;
• картофи млади свежи средни - 8-9 броя;
• пресни зеленчуци - 1 голям куп;
• майонеза със средно съдържание на мазнини - 140 g;
• зелен червен пипер - 1 щипка;
• пресен чесън - малък зъб;
• Подправки, морска сол и подправки - по желание и вкус;
• твърдо сирене - 80 гр.

Процес на готвене

Представената рецепта за трохи-картофи включва парчета пушен бекон. Това прави ястието по-ароматно и задоволяващо.

Картофените клубени трябва да бъдат добре измити,Изрязвам кръст или да се част от ядрото, като по този начин по-малка вдлъбнатина, а след това се връща плънката: бекон трябва да бъде нарязан на ситно, добавете към нея ситно нарязани пресни билки, нарязан чесън, сол, майонеза среда масло, червен пипер, подправки и подправки, както и настъргано твърдо сирене. След това, с пълнеж от картофени клубени трябва да бъдат опаковани в готвене фолио и се поставя в пещ в продължение на 35-38 минути duhovochny. През това време, растителни напълно propechetsya и абсорбира всички аромати на пълнежа.

Правилно подаване към таблицата

На масата трябва да се сервира картофено мляко самогорещо с пшеничен хляб. За да направите това ястие красиво и напоени с уста, не се препоръчва да извадите зеленчука от фолиото. Необходимо е само да се огъне, като се построи особена плоча.